台南小吃全省聞名,隨便一家可能都是五十年以上的老店。特別是在市區的水仙宮市場一帶,早就是觀光客或在地人大快朵頤的好去處。有家已經超過六十年的老字號碗粿,雖然已經透過宅即便可以隨時都吃到,但說實在的,小吃還是要「現場吃」最迷人,才能吃到那香Q的風味。以老饕的角度來說,吃涼一點的碗粿更是重要,剛蒸出來的碗粿比較軟爛,口感不好!
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- Jan 09 Mon 2012 13:10
年節吃喝趣/台南/等涼了才Q~ 碗粿配魚羹,排隊首選
- Jan 09 Mon 2012 12:28
10種台灣水果,10個最動人的生命故事
[書摘試閱/梅花如雪,因她一人盛放]兒時傷痕、地震、風災土石流,都趕不走她。因為兒時記憶中的梅花林,更因為,她比誰,都更珍愛這片山頭,這個故鄉。
土石流也趕不走
- Jan 09 Mon 2012 11:51
吃錯素,更傷身!5種錯誤吃素法
原本想吃素減肥,追求健康,沒想到卻愈吃愈肥,甚至吃出一堆健康問題,五種錯誤吃素法,你犯了幾種?
圖片來源:周書羽
- Jan 06 Fri 2012 17:05
黑木耳養生熱潮我該跟進嗎?
近來黑木耳露是當紅養生飲品,它究竟有何好處?每個人都能喝嗎?
重視健康的你是否發現市面上出現愈來愈多黑木耳飲品?不僅佔據了便利商店的一個角落,傳統市場也賣自家熬煮的黑木耳,網路購物、電視購物都在大聲販賣,還有生機飲食店、麵包店都有黑木耳露的蹤跡,甚至還出現黑木耳專賣店。